2016
08.01

上原酒造 初呑み切り 2016

グルメ/ドリンク, 日記

今年も、いち蔵元による試飲会の日がやってまいりました。今年で5回以上の訪問になります。蔵元貯蔵の樽から50種類以上に調合された販売非販売を問わず出してくる酒を楽しめる会です。これほど多くの種類の日本酒を試せる機会ってそんなにないのではないかな?しかもロハで。

IMG_1707.jpg皆がこの番号のついた酒、下に書いてあるメモを見ながらいただくわけです。いただくと言っても、巨大おちょこに入っている酒の色味、口に含んでまるでワインを試飲するように転がして、バケツの中に捨てるを繰り返すわけです。意図してなのかどうか、あ〜呑んじゃったよになるわけで、次第に胃袋の中にまで味わいに変わってしまうことも。

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