2016
04.25

第七餃子の店は伝票もあったのか?

グルメ/ドリンク/お酒

野田のホワイト餃子からのれん分けした、金沢の第七餃子の店はずっと口頭で注文を伝え、テーブルの上に色の付いたプラスチックの板で管理されていると思っていた。

ところがである、2010年頃の写真をひっくり返してみたところ、ピンぼけながら伝票なるものが映っていた。

おおお!

伝票なる物があったのか。そりゃ〜そうだよね。最後に支払う段になって伝票がなくてはわからないよね。

P4296475.jpg

これだよ、これ。しかし僕はこんなの記入した覚えはない。が、テーブルの上にはボールペンもあるな。これに記入して店の方々が作る際には、こんな風に置かれていたのかな。

P4296477.jpg

今ではIHを使って調理されているが当時はガスだったのだよ、ガス。こっちの方が迫力があったよねえ。ま、しょうがないけれど。

P4296481.jpg

でで〜ん!!

うまそう〜。あ〜食べに行きたい。長浜にも、広島にもあるんだけれどね。やっぱり、金沢に食べに行きたい。

 

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